著
小林 有吾
TVアニメ4月放送開始『アオアシ』小林有吾、最新作 第3巻!!
「なりたかった自分が、そこにいる」
数学的思考で料理を導く北田岳(きただ がく)。
お客さんと向き合う場に、早く立ちたい。焦燥感をいただく岳に、料理を振る舞うチャンスが!
だがその相手は、かつて岳に挫折を与えた天才数学者の広瀬一太郎(ひとせ いちたろう)だった‥‥。
トラウマと対峙する額に、朝倉海(あさくら かい)が再び試練を課す!
「数学」と「料理」2つの思考のマリアージュ、その真価が問われるーー。
数学者を志すも、その道に挫折した高校生・北田 岳(きただ がく)。
夢を失い、学食のアルバイトで無為な日々を過ごす彼に、
謎の若き天才シェフ・朝倉 海(あさくら かい)との運命的な出会いは、突然訪れるーー。
2つの才能がめぐり逢い、「数学」と「料理」が交わる時、
未知の世界への扉が開く!
数学者を目指すも挫折。しかし学費のために学食のバイトをしたことや偶然出会った海のおかげで料理の世界に魅せられる。東大に合格するも辞退し、料理人になるため「K」で修行中
一ツ星レストラン「K」の若き天才シェフ。岳の数学的思考を駆使した料理に惚れ込み、自分の肥やしにするため、彼に唯一無二のレシピを築き上げる料理人になってほしい
岳に挫折を与えた天才数学者。現在はプリンストン大学に留学中。楠瀬正美数学賞特別賞を受賞し、帰国予定。岳が今何をしているのか詮索している
岳の高校時代の同級生。水泳の強化選手で東京の大学へ。上京組として岳と東京生活を支え合う仲
自転車屋を経営。数学にのめり込んでいた岳が東大に行くことを夢見ていた。しかし本人が好きなことをするのが一番だと、料理人を目指すと言い出しても彼のことを応援している
数学のジュニアオリンピックの頃から岳や広瀬とは数学で切磋琢磨してきた仲。現在は東京大学在学中。ストレートな物言いをする
レストラン「K」の給仕長。年齢不詳。料理以外のことは完璧にこなせる
「K」の従業員で副菜担当。20歳。予想外の料理を作る岳のことを内心認めている。「K」の前に建っていた店の娘で、海に腕を認められ従業員に。海のことが好き
「K」の副料理長。いつでも独立できる実力を持つため、料理に厳しい
「K」の従業員。布袋と同じレベルの実力を持つ料理人。しかし岳が初めてつくった賄いを高く評価した
「K」の従業員。京都の料亭の息子で、親に勘当されて上京している。いつか自分の学んだことと京料理を融合させて家に戻りたい
香港出身の「K」の従業員。いつも険しい顔をしているが、故郷の話をするときだけ緩む。海にスカウトされて日本に
「K」の従業員。海がフランスにいたときに彼の料理に感銘を受け日本へ。スペインが故郷
「K」の従業員。独立できる実力を持つが、海の妄信的な信者で、彼のもとで一生働きたいと願っている
製品名 | フェルマーの料理(3) |
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著者 | |
発売日 | 2022年05月30日 |